Dezember 2020
UNSERE WINTER-SPEZIALITÄTEN
Während den Wintermonaten servieren wir Ihnen einen Winterkaffee und einen Winterespresso. Die Krönung zu einer hausgemachten Süssigkeit.
Winterkaffee - Arabica
(Bio-zertifiziert)
Gönnen Sie sich mit einem guten
Gefühl etwas BESONDERES und
unterstützen Sie dabei die Erhaltung der vom Aussterben bedrohten Orang-Utans. Informationen unter www.orangutan.coffee
Orang Utan Sumatra
(single origin) "geröstet vom CH-Röstmeister 2018"
GESCHMACK
Noten von Orangen, dunkler Schokolade, Zimt,
Nelken und leichter Fruchtsüsse
AROMA
Ein
überaus spannendes Geschmackszusammen-spiel von Orangen, dunkler Schokolade und
Zimt sowie einer Note von Fruchtsüsse. Dieser Kaffee ist gut ausbalanciert und
hat einen mittleren Körper.
LAND: Indonesien
BEWERTUNG: 84 Punkte (von
100)

Winterespresso - Arabica (Peaberry)
Gönnen Sie sich etwas Süden,
während es draussen kalt ist und geniessen Sie diesen exklusiven Espresso.
Sie werden verzaubert sein!
Haus Espresso, Hortigal
Estate
(single origin) "geröstet vom CH-Röstmeister 2018"
GESCHMACK
Milchschokolade, Nüsse, Steinobst
AROMA
Sehr
gut balancierter Kaffee mit einem vollen, seidig-cremigem Körper. Deutlicher
Geschmack von Milchschokolade und von Nüssen sowie Noten von Steinobst.
Geröstet für einen vollmundigen Espresso ohne Bitterstoffe und Säure.
LAND: Panama
BEWERTUNG: 84 Punkte (von
100)