SPEZIELLE AGEBOTE & NEWS
im Café - Confiserie Stadtrösterei

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Café - Confiserie Stadtrösterei von Bäckerei Laube


2. Juni 2021 

Sie sind wieder da, die süssen Derendinger Erdbeeren!

Geniessen Sie unsere Erdbeertörtli auf Vanillecreme oder einen feinen Erdbeerkuchen auf hausgemachtem Blätterteig.

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Wir bedienen und verwöhnen Sie gerne.


2. Juni 2021

Kühler Koffeingenuss
Cold Brew Coffee – mehr als kalter Kaffee

Der Name “Cold Brew” verrät es schon: Der Kaffee wird bei dieser Zubereitungsart nicht mit heissem Wasser aufgebrüht, wie wir es von Filterkaffee kennen, sondern über mehrere Stunden in kaltem Wasser extrahiert.
Cold Brew Kaffee beinhaltet etwa 70% weniger Säure- und Bitterstoffe als Kaffee, der mit heissem Wasser aufgebrüht wurde.
Unser Haus Kaffee, Sitio Vargem Grande #8 entfaltet sein volles Aroma und schmeckt herrlich süss und tropisch - fruchtig, wenn er als Cold Brew Kaffee zubereitet wird.

AROMA:  
Das Mundgefühl ist erstaunlich! Unglaublich glatt und süss, mit etwas Saftigkeit. Sehr sauber mit komplexen roten und tropischen Früchten und Gewürzen. Geschmacksnoten von Oran-gen, Mangos, roten Äpfeln, Cola, Nelken und Lebkuchen. Schmeckt wie Weihnachten!

BEWERTUNG: 87 Punkte (von 100)
(cupping score)


Geniessen Sie unseren Cold Brew Coffee und lassen Sie sich von uns erfrischen - So geht Sommer bei uns!